Bolo de banana

Há alguns dias Bia tem pedido para fazer bolo pra gente .E como eu gosto muito de cozinhar fiquei enrolando, mas no sábado me animei  e fizemos um delicioso bolo de banana com açúcar mascavo.
minha animada ajudante
Bia em ajudou bastante, misturou os ingredientes, estraçalhou  quebrou os ovos e colocou as bananas picadas.
Sempre lavando a mão mil vezes(qualquer sujeirinha que ficasse ela já corria pra pia!)...


E já que a receita foi um sucesso,vou dividir com vocês:

Bolo de banana
3 ovos
4 copos de farinha de trigo
2 copos de açúcar mascavo
1 colher cheia de fermento em pó(por último,tá?)
1 copo de suco de banana(eu bato meia banana com  um copo de água no mixer/liquidificador)
1 copo mal cheio de óleo

Misturo primeiro as farinhas e depois vou acrescentando os ovos,suco e óleo.Bato na batedeira,mas pode bater a mão mesmo!

Dessa vez foi a Bia que untou a forma e após colocar a massa, ela espalhou a banana fatiada.
Pode polvilhar açúcar e canela depois de pronto,fica uma delícia;

E essa receita pode ser feita com maçãs também...fica muito bom!



Comentários
2 Comentários

2 comentários:

  1. OI Melissa,
    deve ter ficado uma delícia.
    Vou experimentar essa receita aqui.
    beijos
    Chris
    http://inventandocomamamae.blogspot.com/

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  2. Vou testar e depois volto aqui p/ contar como ficou :-)
    Comecei a me interessar por pratos doces depois que minha filha fez dois anos (vai fazer três) e é um momento que ela adora! Aliás, nós adoramos!
    Patrícia, do http://agoraquesoumae.blogspot.com

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